In het hart van de Vulkaaneifel – een plek van levende traditie,
authentieke keuken en romantische accommodatie
in 280-380 jaar oude vakwerkhuizen.
In het hart van de Vulkaaneifel ligt de historische watermolen – een plek die liefdevol bewaard is gebleven door hoofdmolenaar Erwin en zijn molenteam.
De geest van traditie, gastvrijheid en oprechte levensvreugde leeft hier voort. Geniet van authentieke gerechten, beleef romantische overnachtingen en bewonder volledig functionerende molens en machines.
Van 7 tot en met 20 september is het voor het eerst tijd voor „Zu Tisch im Gerolsteiner Land“. Twee weken lang zijn zowel de lokale bevolking als bezoekers van harte welkom om de culinaire diversiteit van onze regio te ontdekken en kennis te maken met de mensen die zich met passie inzetten voor de regionale producten.
Ook ons bedrijf neemt deel aan de Genotsweken en kijkt ernaar uit om bijzondere genotsmomenten te creëren.
Alle informatie over de aangeboden programma’s en de boekingsmogelijkheden is online te vinden op www.gerolsteiner-land.de te vinden.
Altijd nieuwe ervaringen – ontdek wat er gebeurt in de historische Birgelse watermolen.
Nur noch am 23. Juli 2026 könnt ihr in diesen Sommerferien die historische Dampfmaschine live in Aktion erleben – danach heißt es warten bis zum nächsten Termin.
Ein ereignisreiches Jahr voller Genuss und Geschichte wartet auf Euch. Jetzt das neue Jahresprogramm entdecken!
Jeden Sonn- und Feiertag laden wir Tagesgäste zu einem exklusiven Frühstücksbuffet im Festsaal ein. Anmeldung erforderlich!
23 juli
Zomervakantie
8, 18 en 22 oktober
Herfstvakantie
Tickets op
Eventbrite
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van technologie uit het verleden! In onze historische Birgelse watermolen komt het techniekmuseum op geselecteerde dagen tot leven.
Indrukwekkende machine uit 1917 in vol bedrijf
Met 25 pk waterturbine - uniek in de regio
Ervaar de traditionele oliewinning van dichtbij
Vakmanschap uit voorbije eeuwen
| Ma t/m do | 17:30 – 22:00 |
| Vrij & Zat | 11:30 – 22:00 |
| Zondag | 11:30 – 20:30 |
| Keuken ma – do | 18:00 – 21:00 |
| Keuken vr & za | 12:00-14:30 & 18-21 h |
| Zondag keuken | 12:00-14.30 & 17.30 – 19.30 |
| Ma t/m zo | 11:30 uur & op aanvraag |
| Volwassenen | 14,00 € / pers. |
| Kinderen (3-14 jaar) | 9,00 € / pers. |
| Gezinsticket (2 volwassenen + kinderen) | 31,00 € |
| Groepen (vanaf 25 p.) | 13,00 € / pers. |
Minimaal vast tarief voor speciale afspraken of minder dan 10 personen: € 140,00. Daartoe is een telefonische registratie op +49 6597 92820 vereist.
Van rustieke Eifelkost tot verfijnde gastronomische gerechten – alle vier historische zalen kunnen ook worden geboekt voor feesten.
Als je op zoek bent naar een hotel met historische charme in een indrukwekkende en schilderachtige omgeving, dan ben je bij Birgel aan het juiste adres.
Romantische korte vakanties, plezierweekenden en seizoensgebonden hoogtepunten – op maat gemaakt voor onvergetelijke ervaringen.
Van jazzbrunches tot cursussen bierbrouwen – het Mühlen-Erlebniszentrum biedt het hele jaar door onvergetelijke evenementen.
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van technologie uit het verleden! In onze historische Birgelse watermolen komt het techniekmuseum op geselecteerde dagen tot leven.
