Lune de miel dans l’Eifel

Annonce de l'ouverture de la brasserie : Le jardin de la brasserie et le grill de la brasserie sont ouverts !

Réouverture du grill de la brasserie à Birgel
Le nouveau grill de la brasserie, destiné à la vente hors domicile, est ouvert et vous séduira avec ses poulets croustillants, ses côtelettes juteuses et ses délicieuses pommes râpées avec de la compote de pommes. La nouveauté absolue dans notre région, loin à la ronde.
Heures d'ouverture du grill de la brasserie : tous les jours de 11:00 à 21:00 heures

Ouverture de la saison de la bière de brasserie
Notre nouveau jardin de bière de brasserie couvert attire les visiteurs à Birgel, même les jours de pluie. Notre bière brassée maison (Helles et Weizen) et nos délicieux plats vous invitent à vous attarder.
Horaires d'ouverture : Tous les jours de 11:00 à 22:00 heures
Il n'est pas possible de réserver une table ni de payer par carte.
L'équipe de la brasserie se réjouit de votre visite !

Réouverture du moulin à eau historique
La réouverture complète du moulin à eau historique y compris les nuitées est prévue pour Pâques 2023 . Nous vous informerons sur d'autres ouvertures partielles dans le courant de l'année à ce stade. Nous acceptons dès à présent toutes les réservations pour la période à partir du 07.04.2023. (Mariages, anniversaires, fêtes de famille, voyages de groupe). La meilleure façon de nous joindre est par e-mail ou le dimanche de 10h00 à 16h00 par téléphone au +49 6597 92820

Nous continuons à compter sur votre soutien :
Les commandes dans la boutique en ligne (sont à nouveau possibles)
Faites un don sur notre compte de dons
Vente de bière sur place
(Horaires de vente : du lundi au samedi : de 9h00 à 17h00)

Après votre mariage, passez votre lune de miel ou votre lune de miel dans le confortable hôtel de l’Eifel.

7 jours de vacances au calme de l’Eifel dans des maisons historiques à colombages au charme d’antan. Le concept global du moulin offre une vie romantique, de la bonne nourriture et des boissons. Une équipe du moulin souriante et à l’écoute complète le moment avec nous dans une ambiance feutrée. Une visite du quartier des moulins est obligatoire pour voir les anciens moulins en fonctionnement.


Romantik Paar

Le concept global du moulin offre une vie romantique, de la bonne nourriture et des boissons. Une équipe du moulin souriante et à l’écoute complète le moment avec nous dans une ambiance feutrée. Une visite du quartier des moulins est obligatoire pour voir les anciens moulins en fonctionnement.

L’hôtel du moulin romantique est conçu avec une grande attention aux détails et reflète l’idéalisme du patron du moulin. L’hôtel dispose de 8 chambres et est équipé de salles de bains design et de meubles anciens. Le complexe hôtelier romantique, composé de maisons à colombages âgées de 280 à 380 ans, confère au week-end romantique un charme particulier.


Dans les maisons à colombages restaurées par le chef meunier Erwin vd Mühle et son équipe de moulin, la romance et l’amour qui va avec ne connaissent pas de limites.

Les services suivants sont inclus dans le prix :

  • 6 x nuits pour 2 personnes en chambre double
  • 2 x liqueurs de bienvenue
  • 6 x petit-déjeuner buffet pour 2 personnes
  • Menu du soir 6 x 4 plats au choix
  • 1 x visite du moulin pour 2 personnes
  • 1 x place de parking gratuite

Un jour

Profitez du magnifique paysage de l’Eifel à votre arrivée. À votre arrivée au moulin, nous vous accueillerons amicalement, vous expliquerons le processus et vous accompagnerons personnellement jusqu’à votre chambre. Un verre de bienvenue de notre distillerie vous attend ici. Vous séjournez dans une chambre spacieuse à l’intérieur cosy et rustique. Le soir, vous serez choyé par notre chef avec un menu à 4 plats dans le “Wirtshaus zum Sägewerk”.


2 jours

La journée commence par un copieux petit-déjeuner buffet. Nos pains, saucisses, fromages, confitures, plats d’œufs, yaourts, fromage blanc et muesli faits maison vous donneront la vitalité et la force dont vous avez besoin pour toute la journée. Vivez une visite guidée inoubliable à travers la zone unique du moulin le premier jour. Profitez de l’après-midi pour explorer les environs de Birgel à pied. Le soir, vous serez à nouveau gâté avec un menu à 4 plats.


3ème jour

Le matin, le copieux petit-déjeuner buffet vous attend à nouveau. Ensuite, nous vous recommandons une visite des maars et du musée du volcan de Daun, où vous pourrez découvrir le paysage et comment il a été créé. Notre chef a hâte de vous chouchouter à nouveau avec un menu à 4 plats aujourd’hui.

4ème jour

L’envie de petit-déjeuner permet de voir la lumière du soleil heureux et avec des attentes pour la journée. La journée est idéale pour découvrir notre réseau de pistes cyclables. Il traverse les champs et les prairies, les forêts et les montagnes. S’arrêter en chemin ou déguster notre gâteau maison au moulin au retour redonnera à l’organisme son équilibre. Et le dîner attend déjà à nouveau.


5ème jour

Pour se réveiller, bien sûr, cette matinée commence aussi par notre petit-déjeuner buffet. Aujourd’hui est une visite de la ville, z. B. en train jusqu’à Cologne ou Trèves, en voiture jusqu’à Aix-la-Chapelle ou Luxembourg. Nous vous donnerons les bonnes adresses qui correspondent à la ville de vos rêves. La journée se termine à nouveau dans notre taverne avec le menu obligatoire à 4 plats et peut-être un verre de vin ou de bière.


6ème jour

Comme chaque matin, vous attendez avec impatience le délicieux petit-déjeuner buffet. Le Nürburgring – mondialement connu et probablement le plus grand monument de notre Eifel – est au programme aujourd’hui. Que ce soit dans le musée ou sur l’hippodrome vous-même, ce sera une expérience dans une classe à part. Vous reprenez le chemin du retour par la belle vallée de l’Ahr et êtes de bonne humeur à votre retour au moulin. Il était déjà évident sur le chemin que la joie du dîner est à nouveau grande.


7ème jour

L’envie de petit-déjeuner ne s’arrête pas. Maintenant, les jours viennent où vous devriez profiter de votre propre discrétion et de votre humeur. Nos suggestions ici ne devraient être que des exemples :

  • En route pour la Moselle
  • Visite d’un zoo
  • Visite de la ville
  • Randonnées, balades à vélo
  • et beaucoup plus

Nous avons une carte de loisirs à votre disposition tous les jours. Cette offre coûte :

3 jours en demi-pension
Donc. – Fr. en chambre double à partir de 179,00 € par personne
dans la suite de l’hôtel à partir de 199,00 € par personne
5 jours en demi-pension
Donc. – Fr. en chambre double à partir de 289,00 € par personne
dans la suite de l’hôtel à partir de 329,00 € par personne
7 jours en demi-pension
Arrivée quotidienne en chambre double à partir de 399,00 € par personne
dans la suite de l’hôtel à partir de 459,00 € pP

Nous nous réjouissons de votre demande au Tél. : 06597/92820 ou via notre formulaire de contact !