Annonce de l'ouverture de la brasserie : Le jardin de la brasserie et le grill de la brasserie sont ouverts !

Réouverture du grill de la brasserie à Birgel
Le nouveau grill de la brasserie, destiné à la vente hors domicile, est ouvert et vous séduira avec ses poulets croustillants, ses côtelettes juteuses et ses délicieuses pommes râpées avec de la compote de pommes. La nouveauté absolue dans notre région, loin à la ronde.
Heures d'ouverture du grill de la brasserie : tous les jours de 11:00 à 21:00 heures

Ouverture de la saison de la bière de brasserie
Notre nouveau jardin de bière de brasserie couvert attire les visiteurs à Birgel, même les jours de pluie. Notre bière brassée maison (Helles et Weizen) et nos délicieux plats vous invitent à vous attarder.
Horaires d'ouverture : Tous les jours de 11:00 à 22:00 heures
Il n'est pas possible de réserver une table ni de payer par carte.
L'équipe de la brasserie se réjouit de votre visite !

Réouverture du moulin à eau historique
La réouverture complète du moulin à eau historique y compris les nuitées est prévue pour Pâques 2023 . Nous vous informerons sur d'autres ouvertures partielles dans le courant de l'année à ce stade. Nous acceptons dès à présent toutes les réservations pour la période à partir du 07.04.2023. (Mariages, anniversaires, fêtes de famille, voyages de groupe). La meilleure façon de nous joindre est par e-mail ou le dimanche de 10h00 à 16h00 par téléphone au +49 6597 92820

Nous continuons à compter sur votre soutien :
Les commandes dans la boutique en ligne (sont à nouveau possibles)
Faites un don sur notre compte de dons
Vente de bière sur place
(Horaires de vente : du lundi au samedi : de 9h00 à 17h00)

Huile de noisette

16,70 

83,50  / l

goût pressé à froid et fin de noisette

Produkt enthält: 0,2 l

Availability: Rupture de stock UGS : HOE01 Catégorie :

Délai de livraison:2 jours ouvrables après réception de

Description

Notre huile de noisette est produite directement sur place dans notre propre huilerie. De plus, les meilleures noisettes des noisetiers régionaux sont pressées à froid, dont l’huile naturelle est ensuite extraite. Grâce à la pression à froid, les précieux ingrédients de la noisette et leur goût de noisette doux sont garantis. L’huile se caractérise par son goût particulièrement fin ainsi que par sa teneur élevée en acides gras insaturés et est donc particulièrement appréciée dans une grande variété de plats.

L’huile de noisette dans les plats

L’huile de noisette ne convient pas à la friture, mais ce serait dommage. En raison de son goût doux, il se marie aussi bien avec les plats sucrés que salés. Sa note agréablement noisetée le rend excellent dans les crêpes, le Kaiserschmarrn et pour la cuisson de gâteaux et de biscuits. En combinaison avec du vinaigre, une délicieuse vinaigrette peut être créée et elle est également délicieuse dans les trempettes et les sauces dessert fines.

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Nom de l’aliment :
Huile de noisette

Exploitant alimentaire responsable :
Mariette Spohr GmbH
Mühlenstrasse 1
54587 Birgel