L’huile de colza

Description

Notre huile de colza est obtenue à partir de graines de colza cultivées dans des champs de colza régionaux. Les grains de colza sont d’abord épluchés puis pressés à froid en huile de colza jaune d’or dans le moulin à huile interne, fraîchement sorti du moulin. Tous les arômes et ingrédients de l’huile de colza ne sont pas filtrés, ce qui la rend très précieuse et également reconnue comme un élément important de la nutrition quotidienne.

L’huile de colza dans les plats

L’huile est très résistante à la chaleur et peut donc être utilisée dans des plats froids, chauds et chauds. Il est également idéal pour la cuisson et la pâtisserie ou pour affiner les pâtes et les plats de viande. En raison de son goût fin, doux et subtilement de noisette, il est délicieux avec les salades, les soupes, ainsi que les trempettes et les sauces. Il est particulièrement bon avec des légumes cuits à la vapeur.