Ervaar in onze cursus bierbrouwen hoe echt molenbier wordt gemaakt van water, mout, hop en gist – met de hand gebrouwen, met een houtgestookte brouwketel en veel interessante weetjes over de kunst van het bierbrouwen.
Ervaar in onze cursus bierbrouwen hoe echt molenbier wordt gemaakt van water, mout, hop en gist – met de hand gebrouwen, met een houtgestookte brouwketel en veel interessante weetjes over de kunst van het bierbrouwen.
De brouwinstallatie van hoofdmolenaar Erwin is de laatste toevoeging aan het historische molenterrein en werd door hem herschapen op basis van oude omstandigheden. Het brouwen van bier gaat gepaard met handwerk tijdens het maischen en lauteren, omdat er geen roerwerk en geen pompen zijn. Het moeilijkste is het handhaven van de temperatuur in de houtgestookte brouwketel. Word zelf brouwer en ga terug naar de goede oude tijd van de reinheidswet.
16-17 oktober 26
Verdere data op afspraak
Per persoon € 168,00 in een tweepersoonskamer, + € 48,00 in een eenpersoonskamer
Maximale groepsgrootte: 4 personen
Voor groepen van 4 of meer personen kan een aparte datum worden geboekt.
Voor groepen van 4 of meer personen geldt een speciaal tarief van €188,00.
De volgende diensten zijn in de regeling opgenomen
Start op de dag van aankomst om 9.00 uur.
1 x overnachting in een tweepersoonskamer
1 x bier brouwen van A – Z
1 x rondleiding door de molen
1 x lunch
1 x diner
1 x welkomstbier
3 x molenbieren of non-alcoholische dranken
1 bierglas en schort
1 x brouwersontbijt
1 certificaat brouwassistent
12-13 maart 27
09-10 april 27
07-08 mei 27
04-05 juni 27
18.-19 juni 27
2-3 juli 27
23-24 juli 27
13-14 augustus 27
20-21 augustus 27
10.-11 september 27
08-09 oktober 27
29-30 oktober 27
Verdere data op afspraak
176,50 € per persoon in een tweepersoonskamer, + 57,00 € in een eenpersoonskamer
Maximale groepsgrootte: 4 personen
Voor groepen vanaf 4 personen kan een aparte afspraak worden geboekt.
Groepen vanaf 4 personen krijgen een speciaal tarief van 197,50 € + 57,00 EZ.
De volgende diensten zijn in de regeling opgenomen
Start op de dag van aankomst om 9.00 uur.
1 x overnachting in een tweepersoonskamer
1 x bier brouwen van A – Z
1 x rondleiding door de molen
1 x lunch
1 x diner
1 x welkomstbier
3 x molenbieren of non-alcoholische dranken
1 bierglas en schort
1 x brouwersontbijt
1 certificaat brouwassistent
Stuur ons een e-mail via het contactformulier
of neem contact met ons op via:
Telefoon: +49 6597 92820
Fax: +49 6597 9282-149 of
E-mail: info@muehlebirgel.de
We horen graag van je!