Seminarium/kurs i brännvinsbränning i Eifel

Ankündigung
Die Historische Wassermühle ist vom 11. bis 14. Januar 2026 geschlossen.
Ab Mittwoch, 14. Januar, ab 17:30 Uhr freuen wir uns, Euch wieder begrüßen zu dürfen.

Destillering av snaps med Erwin von der Mühle

En kort semester i Eifel med en upplevelse av att vara nära och personlig med brännvinsbränning. Låt vår huvudmästare personligen introducera dig till hemligheterna bakom brännvinsbränningen. Alla grunderna om mäsk, konjak, sprit, likör och bryggor förklaras och är lätta att förstå!



Programstart: kl. 16.00. Gruppstorlek över 5 personer kan bokas separat! Följande tjänster ingår i paketet:

  • 1 x övernattning
  • 1 x frukostbuffé
  • 1 x välkomstlikör
  • 1 x 3-rätters kvällsmeny
  • 1 x kvarnfest från destillationskannan, olika brännvin
  • 1 x destillering av brännvin
  • 1 x guidad tur till kvarnen

Låt vår huvudmästare personligen introducera dig till hemligheterna bakom brännvinsbränningen.

Alla grunderna om mäsk, konjak, sprit, likör och bryggor förklaras och är lätta att förstå!


Naturligtvis sker också en bränningsprocess under denna tid, så att du också kan uppleva de olika rinnarna med smak och lukt. Höjdpunkten i destillationsprocessen är att en kvarnfest stuvas i destillationsapparaten under destillationsprocessen.

Mer information om vårt destilleri hittar du här.


Du kan njuta av brukets kulinariska läckerheter vid en gemensam middag på värdshuset. En rustik och mysig atmosfär väntar dig i dubbelrummet på Mühlenhotel. Nästa dag – efter en rejäl frukost – visar vi dig alla kvarnar i aktion och svarar på alla dina frågor.


Datum 2026

09-10 januari 26
27-28 mars 26
15-16 maj 26
12-13 juni 26 (fullbokat)
17-18 juli 26

per person 168,00 € i dubbelrum + 48,00 € i enkelrum
För grupper över 5 personer finns specialpriser på begäran! Grupper på mer än 6 personer får också ett specialpris på 188,00 € i dubbelrum + 48,00 € i enkelrum

Vi ser fram emot din förfrågan per telefon: 06597/92820 eller via vårt kontaktformulär!