Annonce de l'ouverture de la brasserie : Le jardin de la brasserie et le grill de la brasserie sont ouverts !

Réouverture du grill de la brasserie à Birgel
Le nouveau grill de la brasserie, destiné à la vente hors domicile, est ouvert et vous séduira avec ses poulets croustillants, ses côtelettes juteuses et ses délicieuses pommes râpées avec de la compote de pommes. La nouveauté absolue dans notre région, loin à la ronde.
Heures d'ouverture du grill de la brasserie : tous les jours de 11:00 à 21:00 heures

Ouverture de la saison de la bière de brasserie
Notre nouveau jardin de bière de brasserie couvert attire les visiteurs à Birgel, même les jours de pluie. Notre bière brassée maison (Helles et Weizen) et nos délicieux plats vous invitent à vous attarder.
Horaires d'ouverture : Tous les jours de 11:00 à 22:00 heures
Il n'est pas possible de réserver une table ni de payer par carte.
L'équipe de la brasserie se réjouit de votre visite !

Réouverture du moulin à eau historique
La réouverture complète du moulin à eau historique y compris les nuitées est prévue pour Pâques 2023 . Nous vous informerons sur d'autres ouvertures partielles dans le courant de l'année à ce stade. Nous acceptons dès à présent toutes les réservations pour la période à partir du 07.04.2023. (Mariages, anniversaires, fêtes de famille, voyages de groupe). La meilleure façon de nous joindre est par e-mail ou le dimanche de 10h00 à 16h00 par téléphone au +49 6597 92820

Nous continuons à compter sur votre soutien :
Les commandes dans la boutique en ligne (sont à nouveau possibles)
Faites un don sur notre compte de dons
Vente de bière sur place
(Horaires de vente : du lundi au samedi : de 9h00 à 17h00)

Eau-de-vie de cerise à base de cerises des oiseaux de l’Eifel

56,90 104,90 

284,50 209,80  / l

Teneur en alcool : 43 % vol

merveilleux parfum qui rappelle légèrement le massepain et le goût fin

Produkt enthält: 1 l

UGS : ND Catégorie :

Délai de livraison:2 jours ouvrables après réception de

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Description

Eau-de-vie de cerise de l’Eifel

Notre eau de vie de cerise à base de griottes de l’Eifel à 43 % vol., se caractérise par son merveilleux parfum qui rappelle légèrement la pâte d’amande et son goût fin et opulent. Dans l’Eifel, les cerises des oiseaux cueillies à la main sont parmi les fruits sauvages les plus précieux de la région et pourtant, nous avons besoin de 100 kg de fruits pour un maximum de 2 litres d’alcool. Une goutte sélectionnée avec une longue finale qui dorlote le palais et laisse une impression durable.

Comment appréciez-vous le cognac?

L’eau-de-vie de fruits se boit généralement pure, la température de consommation idéale est d’environ 16 degrés, mais c’est aussi un délicieux ajout aux cocktails et cocktails colorés. La fine goutte est utilisée en cuisine pour la pâtisserie et inspire de nouvelles idées de recettes. Ceux qui le préfèrent copieux peuvent déguster le cognac avec la fondue au fromage.

Informations complémentaires

Menge (l)

0,04l, 0,2l, 0.5l

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Nom de l’aliment :
Cerises sauvages à l’eau de vie

Exploitant alimentaire responsable :
Mariette Spohr GmbH
Mühlenstrasse 1
54587 Birgel