Erlebnistag in der Eifel

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Romantische Stunden zu zweit erleben – Auch unter der Woche

11.00 Uhr Beginn der Führung Im Backhaus schauen die Besucher dabei zu, wie aus Sauerteig die Brotlaibe entstehen. Es wird ihnen und erklärt, wie in den Steinbacköfen gebacken wird. Dieses Brot kann anschließend gekauft werden.


Die Besucher besichtigen dann die Getreidemühle, das Sägewerk und die alte Schmiede. Während in der Mühle Korn gemahlen wird, schneidet im Sägewerk ein mit Wasserkraft betriebenes horizontales Gatter Holz. 360°-Panoramabilder von der Mühle >> (in neuem Fenster)


In der Senfmühle erfahren Sie, wie aus der Senfsaat die Maische angesetzt wird und der Eifeler Mühlensenf entsteht. Nach Absprache können Sie hier auch “selber Senf machen”. Wie wir unser eigenes Rapsöl herstellen, wird Ihnen in der aus dem Jahre 1841 stammenden Ölmühle erklärt und gezeigt. In der Brenn-Galerie wird Ihnen eine restaurierte und wieder funktionstüchtige Schnapsbrennerei gezeigt. Ebenfalls erhalten Sie hier eine kostenlose Probe unserer selbstgemachten Liköre, wie zum Beispiel Schlehen- oder Kräuterlikör. Nach Absprache führen wir auch Schnapsproben durch.


Jetzt auch als Gutschein zu verschenken! Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter Tel.: 06597/92820 oder über unser Kontaktformular!

12.00 Uhr Mittagessen als 3-Gang-Menü in unserer Gastronomie

  • Mühlsteinbrot mit Griebenschmalz
  • Tagessuppe
  • Mühlengeschnetzeltes an Champagner-Cassis-Senf-Soße mit hausgemachten Nudeln und Marktgemüse oder Birgeler Senfkrustenbraten mit Buchweizenkäsknödel und Marktgemüse oder Zanderfilet an Estragon-Senf-Sauce, Kartoffeln und Marktgemüse
  • Dessert

14.00 Uhr wieder Gruppenführungen

15.00 Uhr Kaffeezeit Wir servieren in unserer Gastronomie · ein Stück gedeckten Apfelkuchen · einen Pott Kaffee oder Tee mit Nachschlag


Preise 2024

Der Preis für die gesamte Leistung, bestehend aus:
Mühlenführung, Mittagessen, Kaffee/Kuchen und einem Freigetränk (Bier oder Softgetränk)

ab 100 Personen 40,50 € pro Person
ab 40 Personen 42,00 € pro Person
ab 25 Personen 47,00 € pro Person
ab 10 Personen 52,50 € pro Person

Gerne können Sie auch diesen Tag mit einem Abendessen beenden! Selbstverständlich stellen wir Ihnen Ihre Erlebnistage auch individuell zusammen.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter Tel.: 06597/92820 oder über unser Kontaktformular!