Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Holunder Marmelade

5,90 

26,22  / kg

Unsere ausgewählten Produkte sind noch wirklich handgemachte Spezialitäten. Sorgfältig verlesene Früchte, die Zubereitung nach traditionellen Rezepten, schonendste Verarbeitung, dies alles ergibt Produkte, wie man sie gar nicht mehr kannte.
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Beschreibung

Holunder Marmelade aus der Eifel

Unsere hausgemachte Holunder Marmelade nach bewährtem Rezept entsteht aus den schwarzglänzenden Beeren der Holunderrispe aus lokalen Eifler Anbaugebieten. Die schonende Verarbeitung der Holunderbeeren und die Kombination aus gleich mehreren Geschmacksnuancen über herb, bis durchaus bitter und letztlich süß im Nachgeschmack, macht diese Marmelade zu etwas ganz Besonderen. Mit einem Fruchtanteil von mehr als 50 % und einem extrem niedrigen Zuckerzusatz, ist diese Konfitüre ein absolutes Geschmackserlebnis.

So schmeckt die Marmelade besonders gut

Holunder Marmelade ist äußerst Vitamin C-reich und deswegen besonders zur kalten Jahreszeit sehr beliebt. Auch auf dem Frühstückstisch ist sie ein immer gern gesehener Gast und macht sich wunderbar auf Toast und Co. In Kombination mit etwas Holundersirup und einer großen Menge Quark schmeckt sie an warmen Sommertagen einmalig gut.

Zutaten
Holunder, Zucker, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel: Zitronensäure
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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Bezeichnung des Lebensmittels:
Fruchtaufstrich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Eifeler Landfrauen GbR
Hochstraße 34
53894 Mechernich-Lückerath